這幾天天氣著實(shí)悶熱，不喝啤酒對(duì)不起自己。

今天來(lái)款哈爾濱啤酒的另外一款：

哈爾濱啤酒（小麥王）

麥汁濃度：10.0P;

酒精濃度：3.6%

原材料：水、大麥芽、玉米、糖漿、小麥芽、啤酒浸膏、酵母；

看到原料~毫無(wú)疑問這絕對(duì)是一款兌酒（心中一萬(wàn)只馬跑過），哈爾濱啤酒生產(chǎn)線工藝就是做啤水，連糖漿都加進(jìn)去了 我已經(jīng)猜到這款啤酒大概是什么個(gè)味道了。

品嘗環(huán)節(jié)：

喝入口的第一感覺，確實(shí)這是哈爾濱啤酒里面最像啤酒的一款啤酒

，啤酒該有的特點(diǎn)基本也具備，但是~~~~這是一款毫無(wú)疑問的兌酒，啤酒的味道雖然模擬得都挺真實(shí)，但是斷層感明顯，味道銜接感比較差。

最可笑的不知道為什么要兌入糖漿？可不知糖在高溫天氣存放容易發(fā)酵么？果不其然，雖然此款酒有回甘而且明顯，但是酸的！酸的！

用兌料彌補(bǔ)選材與工藝的缺失，忽悠下小朋友可以但忽悠不了大器。

總體而言，盡想著取巧，不花心思改善選材與工藝。