1、用啤酒泡肉片，肉會(huì)變的柔軟好吃。

2、想頭發(fā)顏色變淺，也可用啤酒洗發(fā)，就會(huì)變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的發(fā)質(zhì)變得柔軟。

3、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。

4、啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑。

5、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。

6、將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。

7、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

8、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時(shí)，能取掉雞的膻味。

9、啤酒可使鮮花保鮮：鮮花買回以后不能夠保鮮,這是一件令人遺憾的事,在插著鮮花的花瓶里 加進(jìn)一點(diǎn)啤酒便使鮮花的保鮮期延長(zhǎng)許多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為枝葉提供養(yǎng)份。

10、用抹布蘸喝剩、過期的啤酒擦拭冰箱可去除冰箱的異味。